Наука
Что такое кетодиета?
Кетогенная диета, она же кетодиета, делает акцент на увеличенном потреблении жиров. Рацион состоит из 80% жиров, 15% белков и 5% углеводов. Когда человек употребляет очень мало углеводов, организм синтезирует кетоновые тела. Это небольшие молекулы, которые производятся печенью и является источником энергии. На кетодиете организм переключается на получение энергии в основном из жиров.
При переходе на кетодиету следует избегать пищи с высоким содержанием углеводов. Рекомендуется ограничить употребление углеводов – не более 50 граммов в день. Чем меньше углеводов в пище, тем эффективнее диета. Кетодиету рекомендуют для похудения, снижения инсулина и нормализации уровня сахара в крови, увеличения энергии, концентрации и внимания.
Для чего нужны ферменты при кетодиетах?
При соблюдении кетодиеты человек потребляет увеличенное количество жиров и белков и уменьшенное количество углеводов. Пищеварительных ферментов, которые вырабатывает организм, не хватает для усвоения увеличенного количества жиров. Кроме того, из-за малого количества сырых овощей и фруктов в рационе с пищей практически не поступают природные ферменты. Поэтому могут возникать такие симптомы, как вздутие, газообразование и запоры.
Мощные ферменты липаза и протеаза, содержащиеся в Энзибар Кето Диета, способствуют более быстрому усвоению жиров и белков и оптимизируют пищеварение при кетодиете.