ПОДДЕРЖКА ПИЩЕВАРЕНИЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

Растительная пища – на пике популярности!

enzybar энзибар ензибар

Оказывается, трендом 2020 года является переход на растительную пищу! То есть модно увлекаться потреблением минимально обработанных термически фруктов и овощей. Кроме них в рационе должны быть цельные зерна древнейших злаковых, орехи, семечки, бобовые и растительное масло. Поэтому, чтобы не отставать от мировых тенденций, стоит запасаться банановой мукой, отказываться от масла в пользу пасты из бобовых и чаще лузгать семечки. Но стоит сделать все «по науке», по крайней мере, научиться готовить простые блюда из доступных продуктов. 

Сочный салат 

Понадобится: 

Капуста кольраби  1 большая головка 

Морковь  1 средняя 

Огурец  1 средний 

Масло растительное  2 ст. л. 

Сок лимонный  1 ч. Л. 

Приготовление 

Все овощи измельчить на терке для корейской моркови, сложить в салатник, сбрызнуть лимонным соком и маслом и осторожно перемешать. 

 

Тыквенный суп-пюре 

Понадобится: 

Тыква  300 г 

Морковь  1 шт. 

Картофель  1 шт. 

Лук  1 шт. 

Масло растительное  1 ст. л. 

Чеснок  1-2 зубчика 

Зелень  по вкусу 

Соль, перец  по вкусу 

Вода  4 стакана 

Приготовление: 

Тыкву, морковь и картофель почистить и измельчить в блендере или на терке, залить водой, варить на среднем огне. Когда закипит, добавить соль, перец, толченый чеснок. Варить все 10 минут. Тем временем измельчить лук, слегка обжарить на масле, добавить в суп. Варить еще около 15 минут. Насыпать в порционные тарелки и добавить в каждую измельченную зелень. 

 

Цветная капуста, запеченная с куркумой 

Понадобится: 

Цветная капуста  1-2 головки 

Оливковое масло  2 ст. л. 

Куркума сушеная молотая – 2 ст. л. 

Порошок карри  2 ст. л. 

Чеснок сушеный молотый  2 ст. л. 

Перец черный молотый  2 ст. л. 

Соль по вкусу 

Приготовление: 

Цветную капусту разобрать на соцветия, сложить в кастрюлю, добавить 1-2 ст. л. масла, перемешать. Добавить специй столько, чтобы они покрыли всю капусту, и перемешать еще раз. Поместить капусту в форму для запекания, готовить в предварительно разогретой до 180 ° C духовке около получаса, пока соцветия не приобретут золотистый оттенок. 

 

Льняные хлебцы 

Понадобится: 

Семена льна  150 г 

Семена подсолнечника  150 г 

Кунжут  100 г 

Кабачок небольшой  1 шт 

Помидор  1 шт 

Сладкий перец  1 шт. 

Куркума  1 ч. Л. 

Вода  100 мл 

Приготовление 

Половину льняного семени замочить на 15 минут. Кабачок очистить и вместе с другими овощами измельчить в блендере. Добавить лен, из которого предварительно слить лишнюю воду, и остальные ингредиенты, тщательно перемешать и распределить тонким слоем на устланном пергаментом противне. Готовить в дегидраторе или на небольшом огне в духовке с приоткрытой дверцей. 

Брускетта с помидорами и базиликом 

Понадобится: 

Бездрожжевой хлеб  3-4 кусочка. 

Помидоры  2-3 шт. 

Базилик  2 веточки. 

Оливковое масло  1 ст. л. 

Соль розовая гималайская, черный перец  по вкусу. 

Сок лимона  1 ч. Л 

Приготовление 

Смазать кусочки хлеба оливковым маслом и положить их на сухую разогретую сковороду. Можно подсушить ломтики в тостере или поджарить в духовке или на гриле. Нарезать небольшими кубиками помидоры и нарвать листочки базилика, посолить, поперчить по вкусу и добавить лимонный сок. Перемешать. Кстати, эту начинку можно готовить с вялеными помидорами, или же подготовленную смесь припустить на сковородке 2-3 минуты. Когда все будет готово, останется аккуратно выложить начинку на поджаренные ломтики, а сверху посыпать зеленью или семенами. 

Сливовый смузи 

Понадобится (на 0,5 л): 

Спелые сливы без косточек  15 шт. 

Черника  ½ стакана 

Листья салата или другая зелень  1 пучок 

Вода  ½ стакана 

Приготовление 

Все ингредиенты поместить в чашу блендера и измельчить, добавляя воду, до однородного состояния. 

Правила перехода 

Такие блюда быстро готовятся, и они очень вкусные. Вот только не всегда идеально усваиваются. Все потому, что бобовые, зерновые и корнеплоды  это углеводы с высоким потенциалом газообразования. К тому же большое количество растительной клетчатки является испытанием для неподготовленного организма. 

Поэтому, чтобы быть в тренде пищевой моды и наслаждаться полезными блюдами растительного меню, стоит помочь своему желудку и принять средство, которое устранит дискомфорт. 

Хорошим помощником в этом деле станет ЭНЗИБАР ДИЕТА. В составе средства  пищевые ферменты α-галактозидаза и гемицеллюлоза, которые способствуют расщеплению растительной клетчатки и лактозы и уменьшают риск повышенного газообразования. 

Достаточно принять 1-2 таблетки в начале еды  и неприятных симптомов не будет! 

Реклама диетической добавки. Энзибар Диета не является лекарственным средством. Есть предостережения при применении – смотри листок-вкладыш. DMUA.ENZ.20.08.02 

Энзибар Диета

ENZYBAR Diet помогает усвоить овощи и фрукты без вздутия и газообразования.  

Энзибар Кето Диета

Обеспечивает поддержку пищеварения при кетодиетах без запоров и вздутия
  • Содержит мощные липазу и протеазу для усвоения жиров и белков
  • Ускоряет пищеварение при кетодиетах

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 − десять =