Целіакія – це хронічне порушення травлення, при якому підшлункова залоза не виробляє фермент, який розщеплює глютен. Унаслідок цього розвивається імунна реакція на гліадин, білок глютену, який міститься в пшениці, ячмені, житі, а іноді й у вівсі. Це спричиняє запалення і руйнування внутрішньої оболонки тонкої кишки і може призвести до порушення всмоктування мінералів і поживних речовин.
Основні симптоми целіакії – хронічна діарея, зниження ваги та втома. У деяких випадках єдиним симптомом є анемія, а целіакія не діагностується до дорослого віку.
На целіакією страждає близько 1 із 140 людей земного шару. Це захворювання може проявитися у будь-якому віці у генетично схильної до нього людини.
Важливі факти про целіакію:
· Целіакія – це аутоімунне порушення, яке зумовлює у людей непереносимість глютену.
· До довготривалих наслідків належать анемія та неправильне харчування.
· Єдине ефективне лікування – безглютенова дієта.
Симптоми
Люди з целіакією повинні уникати хліба та інших продуктів, що містять глютен.
Целіакія – це постійне порушення. Симптоми можуть варіюватися від легких до важких, змінюватися з часом, а також відрізнятися у різних осіб.
До найбільш поширених симптомів целіакії відносять:
· шлунково-кишкові прояви, такі як спазми в животі, діарея, гази, нудота, блювота і здуття живота
· біль у кістках та суглобах
· депресія, дратівливість та панічні атаки
· слабкість і втома
· носові кровотечі
· затримка рідини
· безпліддя
· залізодефіцитна анемія
· недостатність харчування та дефіцит харчових компонентів, включаючи нестачу вітамінів В12, D та К
· ранки в роті і знебарвлення зубів
· м’язова слабкість та спазми
· ураження нервів, що призводить до відчуття поколювання в гомілках і стопах
· головні болі
Целіакія може призвести до проблем засвоєння поживних речовин, пошкодження товстої кишки та ураження інших органів.
Багато дорослих з легкими симптомами відчувають втому та анемію або лише здуття живота та надмірне газоутворення. У деяких людей взагалі немає явних ознак захворювання.
Коливання симптомів можуть залежати від:
· кількості спожитого глютену
· віку, в якому людина починає їсти продукти з глютеном
· рівня ураження тонкої кишки
Дієта
Нині єдине лікування – це уникати продуктів з глютеном все життя.
При суворому дотриманні дієти кишечник нормально загоїться і симптоми зникнуть, але вживання глютену може спричинити рецидив.
Пацієнти повинні знати, які продукти містять глютен, а які – ні, але це може бути складно, оскільки багато продуктів містять прихований глютен.
Інноваційний ензимний засіб ЕНЗІБАР ГЛЮТЕН підтримує травлення при безглютеновій дієті. Він містить комплекс ензимів, які розщеплюють глютен. Ідеально підходить у ситуаціях, коли склад продуктів не визначений на вміст глютену, при загрозі наявності «залишків» глютену в їжі та можливості «перехресного забруднення» глютеном.
Реклама дієтичної добавки. Ензібар Глютен не є лікарським засобом. Є застереження при застосуванні — дивись листок‑вкладиш. DMUA.ENZ.20.07.3
