Наука
Що таке кетодієта?
Кетогенна дієта, вона ж кетодієта, робить акцент на збільшеному споживанні жирів. Раціон складається з 80% жирів, 15% білків та 5% вуглеводів. Коли людина вживає дуже мало вуглеводів, організм синтезує кетонові тіла. Це невеликі молекули, які виробляються печінкою і є джерелом енергії. На кетодієті організм перемикається на отримання енергії переважно з жирів.
При переході на кетодієту слід уникати їжі з високим вмістом вуглеводів. Рекомендується обмежити вживання вуглеводів – не більш як 50 грамів на день. Чим менше вуглеводів у їжі, тим ефективніша дієта. Кетодієту рекомендують для схуднення, зниження інсуліну та нормалізації рівня цукру в крові, збільшення енергії, концентрації та уваги.
Для чого потрібні травні ферменти при кетодієтах?
При дотриманні кетодієти людина споживає збільшену кількість жирів і білків та зменшену кількість вуглеводів. Травних ферментів, які виробляє організм, не вистачає для засвоєння збільшеної кількісті жирів. Крім того, через малу кількість сирих овочів та фруктів у раціоні з їжею практично не надходять природні ферменти. Тому можуть виникати такі симптоми, як здуття, газоутворення та закрепи.
Потужні ферменти ліпаза та протеаза, які містить Ензібар Кето Дієта, сприяють швидшому засвоєнню жирів та білків та оптимізують травлення при кетодієті.